Atualmente, é muito comum ver nas redes sociais anúncios de serviços a promover a dieta cetogénica como uma nova forma de emagrecer,...

A semana de regresso às aulas depois das festividades da Páscoa está plena de eventos. Hoje tivemos casa cheia, amanhã há mais! Dia 20/4...

Os testes genéticos são uma ferramenta inovadora e emergente em Portugal e, podem oferecer ao nutricionista, informação valiosa sobre o...

Na hora de voltar à rotina depois de alguns excessos alimentares cometidos durante as férias, a Egas Food and Nutrition traz-lhe algumas...

Neste vídeo são comparados diferentes tipos de cereais: cevada, aveia, muesli, cereais integrais, all-bran, corn flakes, cereais...

Num período tão complicado, como aquele em que vivemos, e tendo como foco principal a pandemia do Covid-19 e todas as alterações que esta...

Tal como descrito no Regulamento (UE) 2018/848 do Parlamento Europeu e do Conselho: "A produção biológica é um sistema global de gestão...

Se tem crianças em casa e quer ajuda para promover uma alimentação saudável, este ebook foi criado para si. Nele pode encontrar várias...

Bolachas!!! Será que são todas iguais a nível nutricional? - As bolachas de chocolate, são ricas principalmente em gordura e açúcar; - As...

Os indivíduos fisicamente ativos procuram constantemente suplementos alimentares para melhorar a sua performance, ignorando a riqueza que...

Os estudos clínicos têm demonstrado resultados controversos sobre o efeito dos probióticos na obstipação em adultos. A escolha do...

Estima-se que o síndrome do intestino irritável afeta 7-15% da população, tendo um enorme impacto no bem estar do indivíduo. A...

Uma meta-análise avaliou os resultados de um contacto constante entre doentes e profissionais de saúde por mensagem escrita no controlo...

Iogurtes, são todos iguais? - Iogurte tipo skyr tem um valor proteico mais elevado. - Iogurte tipo grego é um iogurte gordo. Devido à...

Está em Teletrabalho? - Tem ingerido 1,5L a 2L litros de água por dia? - Já ouviu falar de águas aromatizadas? Sabe preparar uma? - Tem...

É um método de confecção que utiliza o ar, o vapor de água e a gordura como instrumento de condução de calor. - Cortam-se os vegetais em...